การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ (รวมไปถึงร้านกาแฟ) คือการสามารถตอบสนองและการคาดการณ์ความต้องการของลูกค้าได้ บาริสต้าของคุณทำงานอย่างมืออาชีพเพียงพอหรือเปล่า มีด้านใดบ้างที่ร้านของคุณดีกว่าหรือด้อยกว่าคู่แข่ง รูปแบบราคาของคุณมีผลต่อส่วนอื่นๆ ของตลาดอย่างไร การทราบคำตอบที่ชัดเจนและทันเวลา รวมถึงการทราบคำถามที่จำเป็นอื่นๆ สามารถเข้ามามีบทบาทสำคัญด้านการพัฒนาและกลยุทธ์ในอนาคตของธุรกิจร้านกาแฟของคุณ
3 วิธีสำหรับการเก็บข้อมูลเสนอแนะจากลูกค้าในร้านของคุณอย่างสร้างสรรค์
เมื่อคุณสั่งเปิดบัญชีใช้งาน Food Evaluator บริการหนึ่งในนั้นก็คือการให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ ในระหว่างการใช้งาน สมาชิกภายในทีมจะทำความเข้าใจเกี่ยวกับกลยุทธ์การทำงาน วิธีการทำงานของแผนกบริการลูกค้าของคุณ ฟีเจอร์อื่นในกระบวนการทำงานประจำวัน และจากนั้นจะช่วยแนะนำวิธีเก็บรวบรวมข้อเสนอแนะจากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด จริงๆ แล้ว มี 3 วิธีหลักที่ใช้งานได้ผลในการติดต่อลูกค้าเพื่อรับทราบความคิดเห็นเกี่ยวกับคาเฟ่หรือร้านกาแฟของคุณ
การส่งคำเชิญทำแบบสำรวจผ่านอีเมล หนึ่งในวิธียอดนิยมและใช้กันแพร่หลายในอุตสาหกรรมธุรกิจต่างๆ สำหรับการประเมินความพึงพอใจของลูกค้า ข้อได้เปรียบส่วนใหญ่คือการที่ลูกค้าสามารถมีส่วนร่วมในการทำแบบสำรวจตามเวลาที่สะดวกที่สุดและการจัดตารางส่งแบบสำรวจอัตโนมัติผ่านหน้าควบคุมของ Food Evaluator สิ่งที่คุณต้องการเพื่อรับทราบข้อเสนอแนะคือชื่อและอีเมลของลูกค้า เมื่อกรอกข้อมูลนี้ลงไปในแบบฟอร์ม ระบบจะจัดการส่งแบบสำรวจ รวบรวมข้อมูลและวิเคราะห์ผลโดยอัตโนมัติ
การส่งคำเชิญทำแบบสำรวจผ่านข้อความโทรศัพท์มือถือ การเก็บข้อเสนอแนะจากลูกค้าประเภทนี้ทำงานด้วยวิธีเดียวกับอีเมล แต่ใช้เครือข่ายโทรศัพท์มือถือในการติดต่อลูกค้า คำเชิญทำแบบสำรวจจะส่งทางข้อความโทรศัพท์มือถือไปยังลูกค้าพร้อมกับลิงก์ที่เกี่ยวข้อง คนส่วนใหญ่จะสนใจข้อความโทรศัพท์มือถือมากกว่าอีเมล นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมในบางกรณี วิธีดังกล่าวอาจส่งผลลัพธ์ที่ดียิ่งในแง่ของการได้รับปริมาณคำตอบที่สูงขึ้น
การเข้าถึงแบบสำรวจด้วยรหัสคิวอาร์ นี่เป็นอีกทางหนึ่งซึ่งไม่จำเป็นต้องมีข้อมูลของลูกค้าในการส่งแบบสำรวจ สามารถตั้งรหัสคิวอาร์ที่ทำขึ้นโดยเฉพาะรวมถึงคำขอให้ทำแบบสำรวจไว้บนเคาน์เตอร์หรือจะพิมพ์ลงบนใบเสร็จก็ได้ การสแกนรหัสจากกล้องโทรศัพท์จะเปิดแบบสอบถามขึ้นมาแสดงบนหน้าจอได้ทันทีและลูกค้าสามารถตอบคำถามได้ทันทีหรือเลื่อนไปตอบทีหลัง
แต่มีสิ่งหนึ่งที่สำคัญกว่านั้น…
การได้รับความคิดเห็นที่จริงใจและยุติธรรมในจำนวนที่น่าพอใจใช่แค่จากคำถามด้านการจัดการระบบเก็บข้อเสนอแนะโดยอัตโนมัติ เช่น Food Evaluator ในคาเฟ่หรือร้านกาแฟของคุณ ลองคิดดูสิว่าทำไมลูกค้าถึงอยากจะเข้ามาตอบแบบสำรวจ เพียงเพราะคุณส่งคำเชิญไปทางมือถือของพวกเขางั้นหรือ คุณควรดึงดูดความสนใจจากพวกเขาเพื่อให้ตอบแบบสำรวจและในกรณีนี้เอง ไม่มีอะไรที่จะได้ผลดีไปกว่าการแจกของสมนาคุณฟรี เช่น กาแฟฟรี ส่วนลดหรือรับแต้มโบนัสบัตรสมาชิกเพิ่ม ดังนั้นคุณจะไม่ได้แค่เพียงข้อมูลที่เป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นการกระตุ้นให้ลูกค้ากลับเข้ามาใช้บริการร้านของคุณอีกครั้ง
ฉะนั้น ได้เวลาเริ่มต้นแล้ว
เวลาที่เหมาะสมในการเริ่มต้นใช้งาน Food Evaluator คือตอนนี้เท่านั้น ตั้งแต่วันแรกที่ธุรกิจของคุณถือกำเนิด การควบคุมความพึงพอใจของลูกค้า การทำงานของพนักงานและการติดตามเทรนด์ในอนาคตเป็นสิ่งที่สำคัญ ผู้เชี่ยวชาญของเราไม่เพียงแต่ช่วยคุณแนะนำวิธีที่ดีที่สุดในการส่งแบบสำรวจ แต่ยังสร้างแบบสำรวจที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับคุณและสร้างระบบเพื่อให้ทำงานตามที่ควรจะเป็นภายในองค์กรของคุณ สั่งเปิดบัญชีของคุณได้ทางเว็บไซต์ของเราหรือติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชั่น
