La cucina italiana è popolare in tutto il mondo, quindi non c’è da stupirsi che la pizza sia diventata parte integrante della cultura dei ristoranti. Tuttavia, la popolarità diffusa significa anche una forte concorrenza e, in tali circostanze, quando i prodotti proposti sembrano molto simili, anche le più piccole differenze possono aiutare una pizzeria a conquistare il cliente. Per comprenderli meglio, è necessario comunicare con i visitatori continuamente e, come si suol dire, sentire il polso della loro soddisfazione.
Come integrare le indagini sulla soddisfazione dei clienti nel flusso di lavoro quotidiano della tua pizzeria?
Ci sono molti modi per tenere traccia della soddisfazione dei clienti, come sondaggi di ricevimento, sondaggi via e-mail, SMS e social media, sondaggi telefonici, sondaggi cartacei, sondaggi tablet in loco e questo non è il limite. Tutto ciò può essere realizzato con Strumento per sondaggi Examinare, il sistema dietro Food Evaluator, ma quale di questi funziona meglio per le pizzerie e ha la possibilità di essere automatizzato?
La vasta esperienza lavorativa della società di indagini Examinare, che ha creato la soluzione Food Evaluator, dimostra che i modi migliori per ottenere i dati ricercati per le strutture alimentari su base giornaliera, senza disturbare troppo i clienti, sono i sondaggi via e-mail / SMS e sondaggi su tablet in loco. I sondaggi via SMS/email vengono inviati in un determinato periodo di tempo allo smartphone della persona. Hanno tre funzioni. Il primo è menzionare la pizzeria ancora una volta. Il secondo è raccogliere reclami o complimenti e formare la valutazione complessiva del lavoro dello stabilimento alimentare su base giornaliera. Il terzo è motivare le persone a visitare nuovamente la location o la catena di pizzerie ricevendo un premio (buono cibo o qualcosa di simile) per aver condiviso la loro opinione.
I sondaggi tablet on location sono organizzati installando l’app Examinare Gadgets sul tablet e posizionandola in qualsiasi punto all’interno della pizzeria (di norma, si fa vicino alla cassa). Questo tipo di sondaggi permette ai clienti di condividere le loro opinioni o sentimenti, mentre sono ancora freschi e di ricevere gli stessi benefici come i premi descritti sopra. È la forma più discreta di raccogliere feedback e controllare il lavoro dello stabilimento alimentare da qualsiasi luogo (i risultati vengono analizzati e visualizzati all’interno della dashboard in tempo reale).
Come iniziare a raccogliere feedback dei clienti con Food Evaluator all’interno della tua catena di pizzerie?
Ogni azienda è diversa e ha le proprie caratteristiche di lavoro, quindi non esiste una soluzione universale o un piano di prezzi per tutti i casi. Metodo di raccolta dei feedback, domande di indagine, configurazione del sistema sono solo alcuni degli elementi che devono essere costruiti e impostati in modo indipendente per ogni singola attività. Per iniziare a lavorare con Food Evaluator e organizzare un sistema automatico di feedback dei clienti nella tua pizzeria, compila i campi Richiesta di preventivo. I nostri esperti lo controlleranno e ti contatteranno con le opzioni di implementazione disponibili e le informazioni sul budget stimato.
Benvenuti a Food Evaluator, dove aiutiamo pizzerie e altri stabilimenti di ristorazione ad anticipare le esigenze dei clienti e servirli sempre meglio dei concorrenti.
