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Cómo medir la satisfacción del cliente en pizzerías

Cómo medir la satisfacción del cliente en pizzerías
Ilustración

La cocina italiana es popular en todo el mundo, por lo que no es de extrañar que la pizza se haya convertido en una parte integral de la cultura de los restaurantes. Sin embargo, la popularidad generalizada también significa una alta competencia y, en tales circunstancias, cuando los productos propuestos parecen muy similares, incluso las diferencias más pequeñas pueden ayudar a una pizzería a ganar el cliente. Para entenderlos mejor, debes comunicarte con los visitantes continuamente y, como dice el refrán, sentir el pulso de su satisfacción.

¿Cómo integrar las encuestas de satisfacción del cliente en el flujo de trabajo diario de tu pizzería?

Hay muchas maneras de hacer un seguimiento de la satisfacción del cliente, como encuestas de recibos, encuestas por correo electrónico, SMS y redes sociales, encuestas telefónicas, encuestas en papel, encuestas de tabletas en la ubicación y este no es el límite. Todo lo anterior puede ser traído a la vida con Herramienta de encuestas de Examinare, el sistema detrás de Food Evaluator, pero ¿cuál de ellos funcionaría mejor para pizzerías y tiene la posibilidad de ser automatizado?

La amplia experiencia de trabajo de la empresa de encuestas Examinare, que ha creado la solución Food Evaluator, muestra que las mejores maneras de obtener los datos buscados para los establecimientos de alimentos a diario, sin molestar demasiado a los clientes, son las encuestas por correo electrónico / SMS y las encuestas de tabletas en el lugar. Las encuestas vía SMS/email se envían en un tiempo determinado al smartphone de la persona. Tienen tres funciones. El primero es mencionar sobre la pizzería una vez más. El segundo es recoger quejas o elogios y formar la evaluación general del trabajo del establecimiento de alimentos en el día a día. El tercero es motivar a las personas a visitar la ubicación o cadena de pizzerías de nuevo al recibir una recompensa (cupón de comida o algo similar) por compartir su opinión.

Las encuestas en tableta en el lugar se organizan mediante la instalación de la aplicación Examinare Gadgets en la tableta y colocándola en cualquier lugar dentro de la pizzería (por lo general, se realiza cerca de la caja registradora). Este tipo de encuestas permiten a los clientes compartir sus opiniones o sentimientos, mientras todavía están frescos y recibir los mismos beneficios que las recompensas descritas anteriormente. Es la forma más discreta de recopilar comentarios y controlar el trabajo del establecimiento de alimentos desde cualquier lugar (los resultados se analizan y se muestran dentro del panel de control en tiempo real).

¿Cómo empezar a recopilar opiniones de clientes con Food Evaluator en tu cadena de pizzerías?

Cada empresa es diferente y tiene sus propias características de trabajo, por lo que no hay una solución universal o un plan de precios para todos los casos. El método de recopilación de comentarios, las preguntas de la encuesta, la configuración del sistema son solo algunos de los elementos que deben construirse y configurarse de forma independiente para cada negocio individual. Así que, para empezar a trabajar con Food Evaluator y organizar un sistema automático de comentarios de los clientes en su pizzería, por favor, rellene los campos de Solicitud de cotización de precio. Nuestros expertos lo comprobarán y se pondrán en contacto contigo para informarte de las opciones de implementación disponibles y el presupuesto estimado.

Bienvenido a Food Evaluator, donde ayudamos a las pizzerías y otros establecimientos de comida a anticiparse a las necesidades de los clientes y siempre servirlos mejor que los competidores.

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