Itaalia köök on populaarne kogu maailmas, seega pole ime, et pizza on saanud restoranikultuuri lahutamatu osa. Kuid laialdane populaarsus tähendab ka suurt konkurentsi ja sellistes oludes, kus pakutavad tooted tunduvad väga sarnased, võivad isegi väikseimad erinevused aidata pitsabaaril kliendi võita. Et neid paremini mõista, peate külastajatega pidevalt suhtlema ja nagu öeldakse, et tunda nende rahulolu pulssi.
Kuidas integreerida kliendirahulolu uuringud oma pitsabaaride igapäevasesse töösse?
Kliendi rahulolu jälgimiseks on palju võimalusi, näiteks kviitungi küsitlused, küsitlused e-posti, SMSi ja sotsiaalmeedia kaudu, telefoniküsitlused, paberküsitlused, tahvelarvuti küsitlused kohapeal ja see pole piir. Kõik eeltoodud on võimalik ellu viia Examinare Survey Tooli abil, mis on Food Evaluator taga olev süsteem, kuid milline neist töötaks pitsabaaride jaoks kõige paremini ja millel oleks võimalus automatiseerida?
Examinare lahenduse loonud Food Evaluator uuringufirma pikaajaline töökogemus näitab, et toidukäitlejatele igapäevaselt vajalike andmete saamiseks ja klientide liigset tülitamist vältides on parimad viisid e-posti/SMSi teel küsitluste tegemine ja kohapeal tahvelarvutite abil küsitluste tegemine. SMS/e-posti teel saadetakse küsitlused kindla aja jooksul inimese nutitelefoni. Neil on kolm funktsiooni. Esimene on pitsamaja taas mainimine. Teine on kaebuste või komplimentide kogumine ja toiduasutuse töö üldise hinnangu kujunemine igapäevasel alusel. Kolmas on motiveerida inimesi uuesti külastama asukohta või pitsaketti, saades oma arvamuse jagamise eest tasu (toidukupong või midagi sarnast).
Tahvelarvutite asukohaküsitlused korraldatakse nii, et installitakse tahvelarvutisse Examinare Gadgets rakendus ja paigutatakse see pitsabaaris mis tahes kohta (reeglina tehakse seda kassa lähedal). Selline küsitlus võimaldab klientidel jagada oma arvamusi või tundeid, kui nad on veel värsked ja saada samasuguseid hüvesid nagu ülal kirjeldatud preemiad. See on kõige diskreetsem viis tagasiside kogumiseks ja toiduasutuse töö kontrollimiseks kõikjalt (tulemused analüüsitakse ja kuvatakse armatuurlaual reaalajas). See on ka kõige lihtsam viis toiduasutuse töö jälgimiseks.
Kuidas alustada klientide tagasiside kogumist Food Evaluator abil oma pitsarestoranide ketis?
Iga ettevõte on erinev ja omab oma töö iseärasusi, seega ei ole universaalset lahendust või hinnaplaani kõigile juhtumitele. Tagasiside kogumise meetod, küsitluse küsimused, süsteemi seadistamine on vaid mõned elemendid, mis tuleb iga ettevõtte jaoks iseseisvalt üles ehitada ja seadistada. Nii et, et alustada Food Evaluator-ga tööd ja korraldada automaatne kliendi tagasiside süsteem oma pitsabaaris, täitke palun väljad Hinnapakkumise taotlemine. Meie eksperdid kontrollivad seda ja võtavad teiega ühendust, et tutvustada teile olemasolevaid rakendusvõimalusi ja hinnata eelarve.
Tere tulemast Food Evaluator, kus aitame pitsareisidel ja teistel toidukohtadel ennetada klientide vajadusi ja alati neid konkurentidest paremini teenindada.
